Centrum Medyczne
Zdaniem Pacjentów od ponad 10 lat utrzymujemy pozycję Lidera w zakresie Gastrologii i Endoskopii. Jesteśmy wdzięczni i dziękujemy za pochlebne opinie, które słyszymy od osób po zabiegach gastroskopii, kolonoskopii czy polipektomii, ale też od Pacjentów 14 innych naszych Poradni Specjalistycznych. Zapraszamy do Gastromedu.
Dietetyk Kliniczny Lublin. Dieta, zdrowe odżywianie, odchudzanie to tematy bardzo często poruszane w programach telewizyjnych, na portalach społecznościowy i w poradnikach. Warto się jednak zastanowić, czy wszystkie informacje są wiarygodne, czy osoby, które je przekazują są odpowiednio przygotowane merytorycznie i praktycznie. Szukając wiedzy o zdrowym stylu życia można często trafić na skrajne zalecenia, fragmenty informacji […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 BEZGLUTENOWE PLACUSZKI Z CUKINII SKŁADNIKI: – cukinia (1 sztuka, ok. 400 g); – cebula czerwona (1 mała szt.); – ser mozzarella twardy (130 g); – jajka (2 szt.); – mąka ryżowa (2-3 łyżki); – sól (1 łyżeczka); – pieprz (1/2 łyżeczki). PRZYGOTOWANIE: 1. Cukinię i […]
SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, BURAKAMI I ŻURAWINĄ SKŁADNIKI: – burak (1 szt.); – rukola/ mix sałat (2 garści); – ser feta/ ser kozi (20 g); – komosa ryżowa (40 g); – suszona żurawina (10 g); – płatki migdałów (1 łyżka); – tahini (1 łyżka); – cynamon (1 łyżeczka); – syrop klonowy (1 łyżeczka). PRZYGOTOWANIE: 1. […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. SPAGHETTI W WERSJI WEGE (Z TOFU), 2 porcje. SKŁADNIKI: – makaron spaghetti pełnoziarnisty (100g ); – tofu (180 g) – cebula (1/2 szt.); – marchew (1 sztuka); – czosnek (2 ząbki); – oliwa z oliwek (2 łyżki); – passata pomidorowa (500 ml); przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I SOCZEWICY. SKŁADNIKI: – soczewica czerwona (200 g); – kasza jaglana (100 g); – cebula (1/2 szt.); – marchew (2 szt.); – czosnek (2 ząbki); – suszone pomidory (5 szt.); – jajka kurze (2 szt.); – suszona żurawina (30 g); – skrobia lub mąka ziemniaczana […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. FALAFELE 2-3 porcje SKŁADNIKI: – ciecierzyca (1 szklanka); – cukinia (ok.150 g); – cebula (1/2 szt.); – sok z cytryny (2-3 łyżki); – czosnek (2 ząbki); – sól, pieprz do smaku; – kmin rzymski(1 łyżeczka); – papryka wędzona (1 łyżeczka); – kolendra mielona (1 łyżeczka); – […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 GUACAMOLE SKŁADNIKI:– awokado (1 szt.); – czerwona cebula (1/2 szt.): – pomidor (1 szt.): – świeża kolendra (kilka listków); – sok z limonki (2-3 łyżki); – czosnek (1 ząbek); – sól, pieprz do smaku; – chilli (szczypta). PRZYGOTOWANIE:1. Awokado przekrój na pół i wyjmij pestkę. […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. WEGAŃSKI DESER CHIA 2 porcje SKŁADNIKI: – mleczko kokosowe (250 ml); – nasiona chia (4 łyżeczki); – banan (1 szt.); – kakao (1 łyżka). PRZYGOTOWANIE: 1. Podgrzej lekko mleczko kokosowe. 2. Zalej nasiona chia i delikatnie wymieszaj. Ważne, by kilkakrotnie w początkowej fazie zamieszać, żeby chia się nie zbryliła. […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. PIERNICZKI SKŁADNIKI: – mąka orkiszowa (1/2 kg); – miód (200 ml); – masło (100 g); – soda oczyszczona (2 łyżeczki); – przyprawa korzenna (1-2 łyżeczki); – cynamon cejloński (1 łyżeczka); – mielony imbir (1 łyżeczka); – szczypta soli; – białko do smarowania pierniczków (1 szt.); – […]
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. RACUCHY Z JABŁKIEM SKŁADNIKI: – 2 jabłka; – szklanka kefiru; – 1 jajko; – 1 szklanka mąki orkiszowej; – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; – 1 łyżeczka ksylitolu/ cukru waniliowego; – 1 łyżeczka cynamonu; – do smażenia: olej rzepakowy/ masło klarowane. PRZYGOTOWANIE: 1. Do miski wlej kefir, […]