Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 WEGETARIAŃSKIE LECZO DO SŁOIKÓW SKŁADNIKI na 5 litrowych słoików: – 3 średnie cukinie; – 8 dużych papryk czerwonych; – 5-6 pomidorów; – 4-5 ząbków czosnku; – 5 łyżek oliwy z oliwek; – sól, pieprz, oregano, słodka papryka do smaku. PRZYGOTOWANIE: 1. Paprykę kroimy w kostkę. […]
Kategoria: Dietetyk kliniczny Gastromed
Wizyta u dietetyka klinicznego
Dietetyk Kliniczny Lublin. Dieta, zdrowe odżywianie, odchudzanie to tematy bardzo często poruszane w programach telewizyjnych, na portalach społecznościowy i w poradnikach. Warto się jednak zastanowić, czy wszystkie informacje są wiarygodne, czy osoby, które je przekazują są odpowiednio przygotowane merytorycznie i praktycznie. Szukając wiedzy o zdrowym stylu życia można często trafić na skrajne zalecenia, fragmenty informacji […]
Dieta onkologiczna
Dieta onkologiczna. Dietą nie da się wyleczyć choroby onkologicznej ani kontrolować jej przebiegu, natomiast prawidłowe odżywianie może poprawić ogólną kondycję organizmu, co będzie sprzyjało leczeniu. Wsparcie żywieniowe niweluje również wiele skutków ubocznych leczenia onkologicznego. Właściwie żywienie nie tylko pozwala na pokrycie zapotrzebowania na wszystkie składniki odżywcze, które jest zazwyczaj większe niż u zdrowych ludzi, ale […]
MAKARON – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. MAKARON Z SOSEM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW 2 porcje SKŁADNIKI: – makaron pełnoziarnisty lub ze strączków (100 g); – pomidor (2-3 sztuki); – oliwa z oliwek (3 łyżki); – czosnek (2 ząbki); – parmezan (4 łyżki); – świeża bazylia (2 garści); sól i pieprz do smaku. PRZYGOTOWANIE: […]
BEZGLUTENOWE placuszki – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 BEZGLUTENOWE PLACUSZKI Z CUKINII SKŁADNIKI: – cukinia (1 sztuka, ok. 400 g); – cebula czerwona (1 mała szt.); – ser mozzarella twardy (130 g); – jajka (2 szt.); – mąka ryżowa (2-3 łyżki); – sól (1 łyżeczka); – pieprz (1/2 łyżeczki). PRZYGOTOWANIE: 1. Cukinię i […]
SAŁATKA z komosą, burakami i żurawiną – przepis
SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, BURAKAMI I ŻURAWINĄ SKŁADNIKI: – burak (1 szt.); – rukola/ mix sałat (2 garści); – ser feta/ ser kozi (20 g); – komosa ryżowa (40 g); – suszona żurawina (10 g); – płatki migdałów (1 łyżka); – tahini (1 łyżka); – cynamon (1 łyżeczka); – syrop klonowy (1 łyżeczka). PRZYGOTOWANIE: 1. […]
VEGE spaghetti – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. SPAGHETTI W WERSJI WEGE (Z TOFU), 2 porcje. SKŁADNIKI: – makaron spaghetti pełnoziarnisty (100g ); – tofu (180 g) – cebula (1/2 szt.); – marchew (1 sztuka); – czosnek (2 ząbki); – oliwa z oliwek (2 łyżki); – passata pomidorowa (500 ml); przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, […]
PASZTET – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I SOCZEWICY. SKŁADNIKI: – soczewica czerwona (200 g); – kasza jaglana (100 g); – cebula (1/2 szt.); – marchew (2 szt.); – czosnek (2 ząbki); – suszone pomidory (5 szt.); – jajka kurze (2 szt.); – suszona żurawina (30 g); – skrobia lub mąka ziemniaczana […]
FALAFELE – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. FALAFELE 2-3 porcje SKŁADNIKI: – ciecierzyca (1 szklanka); – cukinia (ok.150 g); – cebula (1/2 szt.); – sok z cytryny (2-3 łyżki); – czosnek (2 ząbki); – sól, pieprz do smaku; – kmin rzymski(1 łyżeczka); – papryka wędzona (1 łyżeczka); – kolendra mielona (1 łyżeczka); – […]
GUACAMOLE – przepis
Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 GUACAMOLE SKŁADNIKI:– awokado (1 szt.); – czerwona cebula (1/2 szt.): – pomidor (1 szt.): – świeża kolendra (kilka listków); – sok z limonki (2-3 łyżki); – czosnek (1 ząbek); – sól, pieprz do smaku; – chilli (szczypta). PRZYGOTOWANIE:1. Awokado przekrój na pół i wyjmij pestkę. […]