Dieta w chorobie refluksowej

Odpowiednia dieta w chorobie refluksowej przełyku jest nieodłącznym elementem leczenia. Poprawia znacząco jakość życia, wspomaga farmakoterapię oraz ogranicza czynniki sprzyjające objawom choroby. Praktyczne wskazówki dla osób cierpiących na chorobę refluksową przełyku. – Nie przejadaj się! Jedz regularnie, ale mniejsze porcje. Obfite posiłki rozciągają ściany żołądka, powodują zaburzenie pracy dolnego zwieracza przełyku i sprzyjają cofaniu się […]

Szarlotkowe muffinki

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Szarlotkowe muffinki 🙂 SKŁADNIKI: – 250 g jabłek; – 100 g roztopionego masła lub oleju roślinnego; – 125 ml mleka/ napoju roślinnego; – 2 jajka; – 250 g maki orkiszowej jasnej; – 2 łyżeczki proszku do pieczenia; – 50 g ksylitolu; – 1 łyżeczka cynamonu. PRZYGOTOWANIE: 1. Jabłko pokrój […]

Rosół – czy dla wszystkich jest zdrowy?

Kolejny przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Rosół to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Cały sekret tkwi w czasie i sposobie przygotowania. Wywar nie może się gotować, nie może bulgotać. Należy gotować na małym ogniu, rosół ma tylko „mrugać”. Wywar gotowany tak długo sprawi, że ze wszystkich składników wydobędzie się cały smak i aromat. Czas […]