Przepis - pierożki z czerwoną soczewicą, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie przedstawiające potrawę

PIEROŻKI z czerwoną soczewicą – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 SKŁADNIKI NA CIASTO PIEROGOWE: – 300 g maki orkiszowej jasnej 500; – 200 g bardzo ciepłej wody; – szczypta soli; – 25 g masła. SKŁADNIKI NA FARSZ: – 1 szklanka soczewicy (należy ją dokładnie wypłukać); – 1 cebula; – 1-2 łyżki masła klarowanego; – pieprz, […]

Przepis - barszcz ukraiński, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie przedstawiające potrawę

BARSZCZ ukraiński – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 Zupa to danie, które kojarzy nam się głównie z obiadem. Niestety w wielu domach często jest pomijana, ze względu na dłuższy czas przygotowania. Ja będę skutecznie Wam o niej przypominać, bo jest to sycący, rozgrzewający, ale i niezwykle zdrowy posiłek. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Barszcz […]

Dieta w chorobie refluksowej, Gastromed Lublin, na zdjęciu kobieta pokazująca klatkę piersiową, ZOZ Gastromed Lublin, Grupa Scanmed

Dieta w chorobie refluksowej

Dieta w chorobie refluksowej Lublin Odpowiednia dieta w chorobie refluksowej przełyku jest nieodłącznym elementem leczenia. Poprawia znacząco jakość życia, wspomaga farmakoterapię oraz ogranicza czynniki sprzyjające objawom choroby. Praktyczne wskazówki dla osób cierpiących na chorobę refluksową przełyku. – Nie przejadaj się! Jedz regularnie, ale mniejsze porcje. Obfite posiłki rozciągają ściany żołądka, powodują zaburzenie pracy dolnego zwieracza […]

Przepis - szarlotkowe muffinki, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie przedstawiające muffinki

SZARLOTKOWE muffinki – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Szarlotkowe muffinki 🙂 SKŁADNIKI: – 250 g jabłek; – 100 g roztopionego masła lub oleju roślinnego; – 125 ml mleka/ napoju roślinnego; – 2 jajka; – 250 g maki orkiszowej jasnej; – 2 łyżeczki proszku do pieczenia; – 50 g ksylitolu; – 1 łyżeczka cynamonu. PRZYGOTOWANIE: 1. Jabłko pokrój […]

Rosół – czy dla wszystkich jest zdrowy?

Kolejny przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Rosół to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Cały sekret tkwi w czasie i sposobie przygotowania. Wywar nie może się gotować, nie może bulgotać. Należy gotować na małym ogniu, rosół ma tylko „mrugać”. Wywar gotowany tak długo sprawi, że ze wszystkich składników wydobędzie się cały smak i aromat. Czas […]

Skip to content