Przepis - Wegański deser CHIA, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie potrawy

Wegański deser CHIA – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. WEGAŃSKI DESER CHIA 2 porcje SKŁADNIKI: – mleczko kokosowe (250 ml); – nasiona chia (4 łyżeczki); – banan (1 szt.); – kakao (1 łyżka). PRZYGOTOWANIE: 1. Podgrzej lekko mleczko kokosowe. 2. Zalej nasiona chia i delikatnie wymieszaj. Ważne, by kilkakrotnie w początkowej fazie zamieszać, żeby chia się nie zbryliła. […]

Przepis - gwiazdki, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie wypieków

PIERNICZKI – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. PIERNICZKI SKŁADNIKI: – mąka orkiszowa (1/2 kg); – miód (200 ml); – masło (100 g); – soda oczyszczona (2 łyżeczki); – przyprawa korzenna (1-2 łyżeczki); – cynamon cejloński (1 łyżeczka); – mielony imbir (1 łyżeczka); – szczypta soli; – białko do smarowania pierniczków (1 szt.); – […]

Przepis - racuchy, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie potrawy

RACUCHY – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. RACUCHY Z JABŁKIEM SKŁADNIKI: – 2 jabłka; – szklanka kefiru; – 1 jajko; – 1 szklanka mąki orkiszowej; – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; – 1 łyżeczka ksylitolu/ cukru waniliowego; – 1 łyżeczka cynamonu; – do smażenia: olej rzepakowy/ masło klarowane. PRZYGOTOWANIE: 1. Do miski wlej kefir, […]

Przepis - zupa jednogarnkowa, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie potrawy

JESIENNE DANIE – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania. JESIENNE DANIE JEDNOGARNKOWE SKŁADNIKI: – bulionu warzywny (ok. 1 l); – polędwiczka (1 szt.); – cebula (1-2 szt.); – fasolka szparagowa (200 g); – ziemniaki (4-5 szt.); – papryka czerwona (1 szt.); – szczypta soli, pieprzu, ziarna kolendry; – oliwa z oliwek (1 łyżka). PRZYGOTOWANIE: 1. […]

Przepis - tortilla z halloumi, hummusem i warzywami, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie potrawy

TORTILLA – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 TORTILLA Z GRILLOWANYM HALLOUMI, HUMMUSEM I WARZYWAMI SKŁADNIKI: – tortilla pełnoziarnista (1 szt.); – ser halloumi (120 g); – papryka (40 g); – pomidor (2 plastry); – kukurydza (1 łyżka); – cebula czerwona (2 plastry); – sałata (kilka listków); – hummus (1 łyżka). PRZYGOTOWANIE: 1. […]

Przepis - gulasz, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie przedstawiające potrawę

GULASZ – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. GULASZ Z BAKŁAŻANA, CUKINII I POMIDORÓW SKŁADNIKI: – oliwa z oliwek (2 łyżki); – bakłażan (2 szt.); – cukinia (1 szt.); – świeże pomidory malinowe (3 szt.); – czosnek (1 ząbek); – cebula (1/2 szt.); – miód (1 łyżka); – sól i pieprz, czerwona papryka, kurkuma do smaku; – […]

Przepis - placuszki na maślance, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie potrawy

PLACUSZKI na maślance – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. PLACUSZKI NA MAŚLANCE SKŁADNIKI: – mąka orkiszowa (350 g); – jajka (2 szt.); – maślanka (400 ml); – ekstrakt z wanilii (kilka kropel); – proszek do pieczenia (1 łyżeczka); – szczypta soli; – odrobina oleju rzepakowego; – owoce i jogurt (do podania). PRZYGOTOWANIE: 1. Do miski wsyp mąkę, dodaj […]

Przepis - pierożki z czerwoną soczewicą, mgr Patrycja Łukanty, dietetyk kliniczny, ZOZ Gastromed, Grupa Scanmed, zdjęcie przedstawiające potrawę

PIEROŻKI z czerwoną soczewicą – przepis

Przepis naszej dietetyczki, mgr Patrycji Łukanty. Zachęcamy do wypróbowania 😉 SKŁADNIKI NA CIASTO PIEROGOWE: – 300 g maki orkiszowej jasnej 500; – 200 g bardzo ciepłej wody; – szczypta soli; – 25 g masła. SKŁADNIKI NA FARSZ: – 1 szklanka soczewicy (należy ją dokładnie wypłukać); – 1 cebula; – 1-2 łyżki masła klarowanego; – pieprz, […]

Skip to content